歯科医院で行う訪問栄養食事指導 地域食支援における歯科と栄養の連携

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歯科医院で行う訪問栄養食事指導 地域食支援における歯科と栄養の連携 稲山未来
講師
稲山未来
Kery栄養パーク
代表　管理栄養士

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動画時間：00:20:48
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講師紹介　稲山未来

  • 稲山未来
  • Kery栄養パーク
  • 代表　管理栄養士
  • 栄養士養成校を卒業後、特別養護老人ホームで調理に携わりながら管理栄養士の国家資格を取得。給食管理や栄養管理に加え、看取り期の食支援にも深く関わり、高齢者が“最期まで食べる”ことを支える重要性を学んだ。 さらに、食事だけでなく生活全体を支えるため介護支援専門員資格を取得し、包括的なケアに取り組んできた。
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こんな方におすすめ

●訪問歯科を行っている先生 
●これから訪問歯科導入を考えられている先生 
●訪問歯科でのクオリティを高めたい先生

 

動画の紹介

 

高齢化社会および歯科疾患の背景にある低栄養や糖尿病のコントロール不良など、様々な栄養課題を抱える患者さんが増えてきました。この高齢化社会における歯科医療では栄養学的支援を行うために管理栄養士との連携が必要となります。 
このコンテンツでは、管理栄養士の役割から保険点数の算定に至るまで解説をしていただきました。

動画内容

訪問歯科で伺う患者さんの状況によって栄養の偏りが出てきます。 
その際、栄養指導によって正のスパイラルに導くための指導がどのようにできるのか解説してもらっています。

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