乳酸菌

乳酸を生成する代謝プロセスを持つ細菌を指し、乳酸菌は口内の有益な細菌を増加させ、虫歯菌や歯周病菌に対する抗菌作用があるとされています。ただし、乳酸菌の本質は糖を分解して乳酸を生成することにあり、これが歯の溶解を促進する要因とされています。したがって、加糖や酸性の飲み物、特に乳酸菌飲料を摂取する際には、摂取量に気をつける必要があります。