キシリトール

近年、「歯に優しい甘味料」として広まり、多くの食品や歯磨き剤などに利用されています。この甘味料は、すべての糖アルコールの中で最も甘く、砂糖と同程度の甘味を持ちながら、砂糖のカロリーの75％しか含まない特徴を備えています。